Ping Fang ukończyła studia Tradycyjnej Medycyny Chińskiej w Qing-Bai Academy i Shenzhou Open University w Holandii. Podąża za naukami prof. Li Jie, studiując Klasyczną Medycynę Chińską w oparciu o klasyczne traktaty medyczne Nan Jing, Shang Han Lun i Jin Gui Yao Lue. Regularnie wraca do Chin na staże by doskonalić swoje umiejętności.

Przez wiele lat Ping nauczała w szkole średniej w Chinach, po ukończeniu wydzialu nauku społecznych na Uniwersytecie w Syczuanie. W ostatnich kilku latach wykłała również chińską medycynę ziołową w Holandii.

Ping wraz z mężem Taco praktykuje w swojej klinikę TCM Ping Shu Yuan w Hadze. W swojej praktyce korzysta z akupunktury, moksybucji, chińskich ziół, stawiania baniek oraz Tuina. Udziela także porad dietetycznych, naucza Qigong oraz medytacji.

Jej pragnieniem jest, by TCM rozwijała się i by jak najwięcej osób mogło korzystać z oferowanych przez nią naturalnych metod leczenia.